In this post, I will start telling about Hong Kong. For now, bars. I stopped working in bars around autumn 2019. Miss those days very much.
Метка: Bartender
Когда-то год назад мой друг, который создал этот сайт, сообщил, что хост был не оплачен. Поэтому все бэкапы и сам сайт были удалены, а права на домен утрачены.
Спустя год я выкупил домен. Но по бэкапам стало ясно, что множество постов, которые я написал на тему жизни в Шанхае, утрачены безвозвратно, в том числе посты на английском языке. Посты про моё путешествие в Японии тоже канули в лету.
Я коротко подведу итоги с того момента, как блог перестал обновляться.
По порядку: Фредерик Ма (Пекин, the Black Moth), Мэк Росс (Шанхай, Tour/Magnolia Room), Бастиен Циокка (Гуанчжоу, Hope & Sesame), Трэвис Юэн (Пекин, The Good Bait).
В этот раз я расскажу о соревновании Chivas Masters Bartending Competition, которое прошло во вторник 06.06.2017. Сперва я не хотел идти. В понедельник был день рождения владелицы нашего бара, поэтому все изрядно напились. Я в том числе. И горе заливал, и радоваться пытался.
Всё действо происходило в гостинице Andaz в районе Xintiandi (Синтхиенди). Это большая высотка, напротив которой обустроено кафе со всякими вискарями и прочим. Когда-то, когда я лазил по городу в поисках работы, я приметил это место, но зайти постеснялся. Выглядело солидно. Совесть свою я успокоил тем, что это достаточно далеко от моего дома и ехать напряжно.