Хайнаньские рассказы. 13

haikou 20160321 055_copy

Давненько не виделись. Был занят, было лень, было множество событий, даже несмотря на то, что я стал ходить на учёбу спустя рукава. При этом я стараюсь учиться и делаю всю домашнюю работу, что задают. Но обо всём по порядку.

1. Учёба.

С начала марта началась учёба в Б-бане, т.е. в классе «Б». Я успешно сдал экзамены в «А», соответственно, автоматически перевёлся дальше. Как меня предупреждали ранее, учёба в «Б» будет куда тяжелее, чем в «А». Это касается нагрузок, домашних заданий, слов и, что важно, грамматики. Так и вышло. Честно сказать, первые два дня я не ходил на учёбу, пришёл на третий. И понял, что действительно сложно. С тех пор я стабильно «забиваю» на один-два дня в неделю. На уроки «говорения» я почти не ходил. И дело даже не в нежелании учиться, а в банальной нехватке времени. Об этом я скажу позднее.

Тем не менее, учёба изменилась, изменился сам процесс. Всё стало намного сложнее. К примеру, в классе «А» везде, почти к каждому тексту были т.н. «пиньины», т.е. порядок произношения иероглифов. К концу семестра во всех учебника «пиньины» закончились. Когда впервые мы проходили урок без них это был шок. Нужно было читать тексты и прочее на память. Предполагается, что ты знаешь иероглифы.

Сейчас мы вспоминаем эти времена со смехом, как какую-то шутку, поскольку в учебниках класса «Б» ни о каких пиньинах речи нет. Да, есть учебник «чтения и написания», но он целиком и полностью посвящён каким-то странным темам вроде чтения надписей магазинов (они читаются не только справа налево, но и слева направо, крест-накрест, и ты должен знать, как их читать). Честно говоря, из всех предметов мне он нравится меньше всего. Зато преподаватель заставляет нас писать сочинения или мини-сочинения. Это хорошо.

Наиболее сложно проходит урок грамматики. Темп очень высокий: слова, их применение, приведение примеров (студентами), упражнения на грамматику, текст, чтение текста, ответы на вопросы, проверка домешнего задания в части грамматических упражнений и в конце диктант. Один «юнит», т.е. одна тема на два урока. Третий — диктант. Каждый «юнит» — это 10-20 новых иероглифов. Тяжело.

Я, как обычно, раскачиваюсь долго. Пропускал занятия, делал домашку добросовестно, но не вдумчиво, порой забивал. По мере курса я стал навёрстывать. Иногда чувствуешь, что хочешь и можешь, и начинаешь что-то делать. Стараюсь сам куда-то идти, без помощи китайцев или знающих китайский, спрашивать, говорить. Да, просто, примитивно, но сам. В голове откладываются фразы, порой целые предложения. Всё с тонами, т.е. не скороговоркой, как говорят тут многие.

2. Бар.

Я сократил работу в том притоне-баре до одного вечера пятницы (на баре). На кухне работаю только в случае острой необходимости или в случае, если нужно научить что-то готовить. Сделал коктейльное меню, разбираюсь в нём, знаю, как готовить коктейль, преподнести. Не хватает скорости, не хватает иной раз оборудования (у меня есть барменский тубус и всё требуемое). Не хватает материалов, но в целом неплохо. Мне стоит работать над скоростью и просто выучить лист наизусть. Будет счастье.

Расширил ассортимент бара: появились ликёры, сделал свой сироп из маракуйи, Grand Marnier, Absolut и т.д. Верхняя полка — дороже. Всё остальное — дешевле. Набор пива теперь не заставляет краснеть. Есть большая морозилка. Ребята, которых набрал, работают неплохо. Поставили камеры, чтобы прекратить воровство. Особенно неприятно, когда ворую те, кого притащил ты. Если не нравится, зачем работать? Зачем воровать? Зачем врать?

Избавились от китайцев, что просто приходили и ничего не делали, по сути, только изводили продукты и прочее. Понадобилось много времени, чтобы донести их бесполезность для дела. Как обычно, один тупой китаец, пара неплохих, один умный, из солидарности перестают ходить все.

Да, народу в баре теперь меньше по ряду причин. Мы избавились от «притонского» содержимого, теперь чисто бар. Однако зона жилая, а это большая проблема. Второе — смена формата отпугнула иностранцев. Китайцы, само собой, особо не ходили и не ходят, место-то было для иностранцев. Правда, на покерные вечера ещё народ собирается. Я думаю, место нужно переформатировать под доставки, сосредоточиться на реальном баре в реальном месте, а не в жилой зоне. Будем над этим работать. Посмотрим, что выйдет.

И, конечно, пляжные вечеринки. Надо развивать эту тему. Пока стартанём с дневных вечеринок. В вечерние уходить тяжело, поскольку все пляжи принадлежат государству, а эти ребята точно разрешение не дадут или заломят цену. Нужно сначала доказать свою состоятельность в дневное время.

Идеи ежедневных промо провалились. Народ не обращает внимание и не ходит. Идеи рассылки в группах «вичата» картинок с промо провалились — никто не проверяет, нужно просить всех приходить поимённо, лично. Идеи вечеринок в баре также провалились. Мало кому интересно, когда можно пойти в клуб 66 в центре и пить бесплатное пиво (иностранцев там бесплатно угощают, лишь бы привлекали своими лицами китайцев).

В общем, интересный багаж знаний, опыта на этой работе. Деньги мизерные, но я работаю ради знаний, ради того, чтобы потом открыть крутейший бар, пусть и маленький.

3. Преподавание.

Через одного собутыльника и клиента, Луиса из Шотландии, я вышел на Джейми, китайца, обучавшегося в Лондоне. Джейми и его друг из Пекина Джеймс вместе работают в школах, преподают английский. Джейми нашёл для меня одну работёнку. Март и апрель я работал в школе. Сначала была одна группа: дети 8-11 лет, затем появилась вторая — 6-8 лет. Первая с багажом английского языка базового уровня, вторая — крайне скудный уровень английского. Методы преподавания, как следствие, разные, энергия, отдача также разные. Тем не менее, интересно и крутой опыт. Это, кстати, была одна из причин, по которой я стал забивать на понедельник и вторник, поскольку суббота была занята преподаванием в 16:30 и до 18:10. Доехать — час. После пятничной барной ночи и приезда в 3-4 ночи вставать в 10-11, готовить два класса (старался делать презентации заранее), ехать в класс, возвращаться к 19, чтобы встать в воскресенье (!) в 6 утра, чтобы снова поехать в школу (час) и преподавать с 9 до 11 во второй группе. За 150 юаней — два занятия. Это где-то 1800-2000 руб. за 1,5 часа. Но я не унываю, я доволен. Это опыт.

Сначала было боязно, робко. Мне было тяжело привыкнуть, было тяжело нащупать почву, по которой ступать на пути к детским мозгам. Со временем я стал понимать, как работать. Ключевая вещь — это наблюдательность и юмор. Если взглянуть на их поведение (8-12 лет), они уже смышлёные, но, к примеру, работа с другими преподавателями (китайцами) — это грамматика, книги, чтение и т.д. Скука. Я не клоун, конечно, зато иностранец. И я должен с ними говорить на английском, давать им возможность запоминать речь, запоминать слова, тренировать произношение, поправлять их. И играть, развивать. Я начал с того, что сам любил делать в 8-11 лет — это развивающие игры на память и т.д. Всегда делю класс на команду девочек и мальчиков. Девочки всегда побеждают — вдумчивее, терпеливее. Как награда — играем в «Уно». Дети её обожают. Поменьше, 6-8 лет — это сплошная морока. В основном, мальчики. Дерутся, пукают, прячутся под парты. К ним тоже есть подход — игры, соревновательный элемент. Я делаю как? Есть преподаватель — получает очки за провалы учеников. Есть ученики. Если они побеждают, получают карточки-призы. Если проигрывают — извините. Стараюсь с ними развлекаться. Старался. Этот класс у меня был месяц. Я вёл у них 5-6 раз, забил один раз, поскольку не смог справиться с похмельем. Как итог — заплатили, не обманули. Рад. Несколько детей добавили меня в «вичате», иногда пишут. Все хотят снова увидеться. Одна загвостка: мне приходится врать, что я из США. Сейчас китайцы ужесточают требования к преподаванию английского. Поговаривают, разрешат преподавать только носителям языка. И блестящее произношение, как у меня, не поможет.

Курьёзный случай: как-то раз мама следила, как я вёл у младших. Там была девочка лет 4-5. Она постоянно щупала меня за ягодицы, а потом перешла на промежность. Я деликатно убирал её руки, говорил, что нельзя. Мать, когда всё это заметила, забрала дочь, покраснела, извинилась и больше с дочерью в класс не возвращалась. Такие любопытства, кстати, не впервые происходят.

4. Разное.

Завтра с утра еду в Москву на несколько дней. Нужно успеть многое: от новой татухи, до врачей. Заберу деньги, буду дальше думать, куда двигаться. Если заработаю денег, могу тут остаться дальше учиться. Если повезёт, поеду в Австралию работать — есть тема. Если что, сменю город и буду тупо зарабатывать. Бармен, кино, школа. Посмотрим.

Вообще как-то многое хотелось рассказать, а в итоге всё забыл. Ну, значит, вспомню. Либо главное я уже прояснил.

Удачи!

И, да, я стал делать свой алкоголь и теперь неплохо в этом разбираюсь. Хочу открыть маленький заводик и делать своё, родное, возможно, даже свой алкогольный дом.

Comments

comments

One Comment

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.