Hainan Stories. 04

Неделя каникул. Неделя выходных. Она почти прошла, а я сделал 20% из того, что хотел. Что сказать? Лодырь. Ленивый. Или просто в трудовые будние куда более организованный и сосредотачиваешься на делах. Впрочем, давайте по порядку?

1. Спортивные движения.

Поскольку я вышел на «работу», то у меня сократилось время на спорт. Пришлось уделять бассейну раз в неделю, также с площадкой и бегом. Деградация не заставила себя ждать. Стало тяжелее. Поэтому я решил два раза ходить на площадку. По какой-то причине жутко тяжело бежать длинные дистанции, хотя всё это время я прогрессировал. Теперь больно. И колени. И даже ступни, костяшки пальцев. То ли я старею и так реагирую на тайфун, то ли мне просто нужно лучше разминаться. Благо, я хотя бы двойные на скакалке могу 50 раз легко сделать. Посмотрим, что будет дальше. Впереди конец октября и соревнования.

2. «Работа».

По сути, это просто притон. Да, весёлый. Но притон. Я решил там организовывать вечеринки. Каждые две недели. Буду заниматься музыкой, делать предложения по оформлению, фильмы выбирать. Какие-то особые вещи для меню и предложения по бару. Буду брать 50% с кассы за заказы еды, в отличие от теперешних 35% (в обычные дни). Также попрошу бонусы с бара скорее всего. Либо процент от кэша вообще. Первая вечеринка будет в стиле хиппи. Я сделал плейлист.

Также из забавного. Я прогрессирую в части готовки пиццы и теста. Я понял некую разницу. Если дать тесту постоять, потом пихать в печь, оно будет более жёстким. Если тесту не дать постоять и набухнуть, сразу обрабатывать мукой и в печь, оно станет более воздушным и мягким. Ещё стал поливать одну сторону маслом. Когда пицца готова, выделяется масло на поверхности, а тесто в итоге не сухое и имеет приятный вкус.

Буррито научился делать слегка хрустящими. С курицей и жаркой курицы вообще всё просто.

Да. Мне нравится, что несмотря на малые деньги, я могу там есть безлимитно, в т.ч. импортную продукцию (сыры и т.д.), есть байк, но также я могу практиковать английский и вообще практиковаться в готовке. Я люблю готовить. Сегодня я делал мясные заготовки для стейков под бургеры из бразильской говядины. Мясо в измельчитель. Эта машина — страх. Лезвия крутятся быстро, очень острые. Не дай Бог попадёт палец. От него НИЧЕГО не останется. В прямом смысле. Я кидал мясо слегка подмороженное, оно шинковалось на лоскуты. Если кого-то пытать, даже просто включить эту машину и поднести палец, человек во всём сознается.

Да. Сегодня я получил свои первые чаевые. 20 юаней вроде. 200 рублей примерно. Смех.

3. Почта и электронные устройства.

Сегодня внезапно выяснилось, что носители данных за пределы Китая через китайскую почту отправлять нельзя. Можно через курьерские службы, и то не все. Я отправил за 410 юаней, т.е. 4100 рублей (почти). Потом до меня дошло (когда уже отправил), что мог сообщить парню, что летит в Россию. Он бы из дома отправил по РФ мой жёсткий. Либо мог попросить «шефа» отправить. У «шефа» всё схвачено. Так что теперь я в долгах из-за этой долбанной отправки и долбанной компании Seagate, что нормальные внешники делать не умеет. Неприятный сюрприз.

Завтра мне снова идти на почту. Правда, теперь документы отправлять. Посмотрим. Я пойду один. Постараюсь изъясняться по-китайски.

4. Русский язык на Хайнане.

Выяснилось также, что в нашем универе учат русский язык. Я говорил с двумя китаянками, что учат русский. Лиза и Лена. Забавные они себе имена выбрали.

Показали мне учебник. Путаются в окончаниях, но говорят в целом понятно. Не знают многих слов. Произношение хромает, однако говорят приятно. Открыл учебник. Всё аналогично тому, как учим китайский язык мы. Звуки, алфавит, тексты, дурацкие диалоги. Третий юнит открывается огромной фоткой Путина образца 2002 года. Китаянки от него тащатся. На мои слова о том, что Путин — плохой человек, — охнули. Пофиг.

В общем, я им помог с русским, они обещались помогать с китайским. Так и живём.

Дела? Дел много. Готовка. Домашка. Куча мелкой фигни типа написания ватменов, подготовки доков, переписки с мужиком, что меня кинул с юр. работой (всё пишет и пишет, я ему говорю, чтобы бабки заплатил, а он пишет). Зато с друзьями по скайпу пообщался.

И, да. Если хотите прислать мне отечественных конфет или открыток, я с радостью поделюсь своим адресом.

Мир!

Comments

comments